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这几种烹饪方法,胖全家!你是这样的吗?
浏览: 96次    发布时间: 2019-06-09

这几种烹饪方法,胖全家!你是这样的吗?

这几种烹饪方法,胖全家!你是这样的吗?A+  烹饪是一门深奥的学问,如果不注意烹饪技巧,就会让全家都陷入肥胖危机。   1、用错油  当一般食用油过了烟点,油里的脂肪酸就会开始产生毒素、自由基甚至反式脂肪。

较为健康的烹饪油是核桃油和橄榄油,因为它们既可以生食也可以用来炒菜。

而椰子油、葡萄籽油和葵花油的烟点较高,适用于煎炸和烧烤。 上述5种烹饪油是购买食用油时的首选。   2、做太多菜  为亲人和爱人做饭,都倾向做尽可能多的分量。 虽然说“多吃一点”是表达爱的一种方式,可结果就是体重上升。 如何掌握做菜的量,做到喂饱家人的同时不产生环境垃圾,是一门真正的学问。

  3、烘培时不用烤盘或烤架  烘培是降低菜肴热量的好办法。

在烤箱中,如果把牛肉、猪肉、鸡鸭鹅肉等放在烤盘上,或者驾在一个铁丝网上,让其脂肪在烧烤过程中流出并过滤掉,才能保证它变“瘦”。

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